栄養を通して健康・社会に貢献 栄養教育と栄養指導サービスの「日本医療栄養センター」

料理教室 試食会・井上先生のアドバイス

試食会

料理教室は毎月1回第1水曜日に開催しています。毎回5~10名程度の少人数制ですので、講師の先生の丁寧な指導が受けられます。また、実習室もゆったり利用して頂けます。参加者の年齢層は20~60代と幅広く、女性だけではなく男性も参加しやすい教室です





井上正子先生のアドバイス


試食会ではテーマに沿った内容を井上正子先生より講義して頂けます。毎月のテーマで年間を通して学んでいくことで、無理なく楽しく栄養の知識が身につき、健康づくりができます。

料理教室 井上先生の講演資料

 

参考書籍 「新しい栄養学と食のきほん事典」 P214より  株式会社西東社 監修者 井上正子

 

 

テーマ 「貧血予防クッキング」講義内容「鉄欠乏性貧血の予防」 平成22年7月14日


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