栄養を通して健康・社会に貢献 栄養教育と栄養指導サービスの「日本医療栄養センター」

取材(記事各種掲載)

取材(記事各種掲載)

書籍や冊子などの執筆や監修をします。また、雑誌などの掲載記事への取材にも対応します。

執筆者 井上 正子(日本医療栄養センター所長)

2010年

雑誌名出版社名発行月掲載内容
豊島法人会報 社団法人豊島法人会 7月 健康コラム 夏バテ
ふれ愛マガジン 星和ビジネスサポート 7月号 キレイのためのミネラルウォーターガイド
request Q (株)セイファート 5月号 水の摂取法を変えれば肌はみるみるキレイになる!
女のカラダ悩み解決BOOK
(アンアン特別編集)
マガジンハウス 4/15発行 大人の食育 あらためて考えたい!私たちの体をつくる、毎日の食事の話
茶の間 月刊茶の間 4月号 安心・安全で、おいしい食用油は、こめ油が一番です!
ボケ・認知症らくらく解決!100のコツ 主婦の友社 3/31発行 卵のコリンとお茶のカテキンパワー!【卵茶スープ】は、脳を衰えから守ってくれる

出版社/高陽社

2010年

6/30発行 「MaHaLo essay」 
料理に使うなら、海洋深層水。血流促進、免疫力も高まります!

2009年

8月発行 「水の美学」 家庭でできるスポーツドリンク

2008年

「月刊コーヨーライフ」
4月号 やる気が出る元気鍋
5月号 美肌鍋
6月号 ガン予防鍋
7月号 ダイエット鍋
8月号 夏バテ対策鍋
9月号 スタミナ鍋
10月号 デトックス鍋
11月号 つみれワンタンの頭にいい鍋
12月号 パーティー鍋
1月号 海鮮寄せ鍋
2月号 風邪予防鍋
3月号 長寿鍋

出版社/首都高速道路(株)

出版年雑誌名「ネットウェイ」 掲載内容
2010 vol.85  冬号 淡白だからどんな料理にも合う!冬野菜の王様、白菜を堪能しましょう!
vol.82  春号 たけのこ
2009 vol.81  冬号 お鍋のおいしい季節豆腐の栄養を丸ごといただきましょう
vol.82  春号 目にも鮮やか!旬のグリーンピースを楽しみましょう
vol.83  夏号 ネバネバ成分で夏バテ対策!旬のオクラで猛暑を元気に乗り切りましょう
vol.84  秋号 風邪が流行する前にぜひ食べたい!秋の味覚・柿は果物のスーパーマン
2008 vol.78  春号 生活習慣を改善して「メタボリックシンドローム」を予防しましょう
11月号 vol.79  夏号 安心して食べられるひと工夫で夏野菜を満喫しましょう
12月号 vol.80  秋号 秋の味覚を満喫!旬のサンマで体力を回復しましょう