


| 第26号 | 2008年6月 | ・「法人会員の食品を用いた料理発表会」メタボリックシンドローム撃退レシピ ・【講演会報告】 第105回講演会「食事バランスガイドの実際の活用の仕方」(タイプ別)について 食事バランスガイドの問題点/食事バランスガイドの活用とポイント/1日のバランスの良い食事例/食事バランスガイドに親しむために 会長 井上 正子 ・“飢餓”さらば、“健(賢)食よ”こんにちは! 広報部理事 木村 和治 |
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| 第24号 | 2007年3月 | ・岩深水見聞録 顧問 井上一也 ・おいしいミネラルウォーターを選ぶ 会長 井上正子 ・【講演会報告】第104回講演会 「食事バランスガイドの作成経緯と利用の仕方」 食事バランスガイド作成の経緯/日本の食事バランスガイドの特徴/食事バランスガイドの利用の仕方/地域や企業での食事バランスガイドの活用 福岡女子大学大学院 人間環境学研究科栄養健康科学専攻教授 早渕 仁美 ・ 「第2回ご自慢商品の紹介と試食会」大豆イソフラボン入り丸パン/出来立て豆腐/岩深水と水道水の比較 (御飯、お茶、だし汁)/みかんライス/桜えびボール/米糠たんぱくクッキー/ルーミートパワーサラダ/黒糖ときなこを入れた豆乳/飾り麩入り吸い物 ・異常気象とも言える“暖冬”で農作物が心配! 広報部理事 木村 和治 |
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| 第25号 | 2007年10月 | ・【講演会報告】 第108回講演会「新たな健診・保健指導と食生活習慣病対策」ポイントとして/メタボリックシンドロームの概念/標準的健診と健康指導プログラム(確定版)と今後の計画/子殿の食育について/学校における食育の推進/日本栄養士会の取り組み 武蔵丘短期大学学長 藤沢 良知 ・【講演会報告】 第105回講演会「メタボリックシンドロームの解説」メタボリックシンドロームの概念/メタボリックシンドロームの要素/要素が多いほど、動脈硬化の危険性が高まる/メタボリックシンドロームかどうかチェックするには? 会長 井上正子 ・ 【論文発表】 「メタボリックシンドロームの診断基準について」キーワードは内臓脂肪の蓄積/診断基準作成の経緯/メタボリックシンドロームのメカニズム/診断基準の作成の理念/徳永医師に聞くメタボリクシンドロームろめぐって/2008年4月から始まる健康診断の新制度/アディポネクチンについて/アディポネクチンのもつ各種作用/メタボリックシンドローム診断時の意義/メタボリックシンドローム治療におけるアディポネクチンのもつ栄養学的意義 財団法人大阪府社会保険協会 高槻社会保険健康管理センター長 徳永 勝人 ・【論文発表】 「植物大豆たん白の普及活動に関する研究」(第3報) 会長 井上 正子 |
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