栄養を通して健康・社会に貢献 栄養教育と栄養指導サービスの「日本医療栄養センター」

講演会 第61回から第90回

■講演会実施一覧

回数実施年月テーマ・内容講師・役職
90平成23年11月(予定)免疫力がカギ!『不良』長寿のすすめ・腸の免疫力をたかめて健康になる奥村康(順天堂大学 アトピー研究所センター長)
89平成23年9月食物アレルギーの食事について~食物アレルギーの病態と疫学、診断に
ついてとそれを踏まえた具体的な食事指導の内容~ 
長谷川実穂(独)国立病院機構相模原病院臨床研究
センター アレルギー疾患研究部 研究員)
88平成23年6月食育に関する新規点並びに栄養士業務の専門性と役割及び最新情報藤沢良知(日本栄養士会名誉会長)
87平成22年11月糖尿病腎症の病態と治療
出浦照國
(昭和大学藤が丘病院 客員教授)
86平成22年9月食育のすすめ ~大切なもとを失った日本人~服部幸應(服部栄養専門学校 校長)
85 平成22年7月 体質の形成と生活習慣病予防の栄養 板倉弘重(茨城キリスト教大学名誉教授)
84 平成22年6月 これからの管理栄養士・栄養士制度と期待される専門性 藤沢良知(日本栄養士会名誉会長)
83 平成22年2月 電子レンジの基礎理論と幅広い活用法 肥後温子(文教大学短期大学部 健康栄養学科教授)
82 平成21年9月 具体的な指導法を学びましょう(食事バランスガイド、体重管理) 井上正子(当研究会会長・日本医療栄養センター所長)
81 平成21年8月 体内時計が立証汁新しい栄養学 加藤秀夫(県立広島大学人間文化学部健康科学科教授)
80 平成21年7月 法人会員の食材・商品を用いた料理発表会「安くても夏バテ予防と健康効果
今問題になっている栄養学の新情報

79 平成21年6月 2010版「日本人の食事摂取基準改定」の方向について 藤沢良知(日本栄養士会名誉会長)
78 平成20年12月 午前の部:第23回管理栄養士国家試験対策について

午後の部:食生活通信指導の2パターンの解説とコメント作成について

井上正子(当研究会会長・日本医療栄養センター所長)
77 平成20年8月 福井県大野市通信制食生活改善強化事業実施報告

新潟県南魚沼市国保ヘルスアップ事業の実施報告

荒井節子・関和恵(南魚沼市福祉保健部保健課)
76 平成20年6月 特定健診・保健指導実施の最近の動向と管理栄養士が行う具体的な取り組み方 藤沢良知(日本栄養士会名誉会長・武蔵丘短期大学学長)
75 平成20年4月 法人会員の食材・商品を用いた料理発表会 メタボ撃退レシピ
74 平成20年4月 井上正子(当研究会会長・日本医療栄養センター所長)
73 平成19年11月 特定健診・保健指導における栄養ケア・マネジメントについて 落合敏(茨城キリスト教大学教授)
72 平成19年9月 標準的な健診・保健指導の解説と管理栄養士の活動 田中平三(甲子園大学副学長)
71 平成19年6月 食育白書かみた食育の現状と課題 藤沢良知(日本栄養士会名誉会長・武蔵丘短期大学学長)
70 平成19年4月 メタボリックシンドロームの解説と食事バランスガイドの実際の活用の仕方 井上正子(当研究会会長・日本医療栄養センター所長)
69 平成18年12月 法人会員による料理発表会
68 平成18年11月 食事バランスガイド作成の経緯と利用の仕方 早渕仁美(福岡女子大学教授)
67 平成18年9月 メタボリックシンドロームの新診断基準と栄養指導 板倉弘重(茨城キリスト教大学教授)
66 平成18年6月 食育推進計画・食事バランスガイドの活用等 藤沢良知(日本栄養士会名誉会長・武蔵丘短期大学学長)
65 平成18年3月 食品・医薬品相互作用 須永克佳(城西大学薬学部助教授)
64 平成17年12月 法人会員によるご自慢商品の解説・料理試食会
63 平成17年11月 栄養代謝の基礎知識と最新情報 小林修平(人間科学総合大学教授)
62 平成17年8月 サマースクール 新しい高血圧治療のガイドライン 井上正子(当研究会会長・日本医療栄養センター所長)
61 平成17年6月 新食事摂取基準の使い方 古畑公(厚生労働省健康局生活習慣病対策室)